Weboldalam

http://dekorarium.hu/

2010. augusztus 23., hétfő

Újra itthon



A nyaralás izgalommal kezdődik és izgalommal végződik.Izgulunk az indulásnál, hiszen új kalandok, új látnivalók várnak ránk, és izgalommal tölt el amikor elindulunk hazafelé, hiszen azért mégiscsak a legjobb otthon.
Ez az egy hét aktív pihenéssel is telt, a Balaton felvidék rengeteg látnivalót kínál aminek a töredékére jutott csak időnk. Na és persze egy izgő mozgó nyolc éves is akadályoz a csendes barangolásban, hiszen neki a nyaralás a Balcsiba ázásról szól.Az ő szavaival élve: nem azért jöttem a ide, hogy folyton menjek menjek valahová hanem fürdeni! Persze azért sikerült rábeszélni néhány izgalmasabbnak ígérkező kirándulásra, mert várat nézni fiús dolog! Sümeg,Szigliget,Nagyvázsony...mind mesélő történelem.Utóbbi vár felé haladva a mMűvészetek Völgyén visz át az út, Kapolcson döbbenetes csend fogadott. Alig néhány hete nyüzsgő tömegben sodródtunk, most meg üres minden udvar, még a kis sziget a patak mellett is mintha kisebb lenne.Az autó ablakából elgyönyörködve csodaszép ez a mi felvidékünk,a mi kis magyar Toscanank.

2010. augusztus 13., péntek

Nyaralok...


Vasárnaptól nem leszek egy hétig, nyaralni megyünk a jó öreg Balatonhoz.Már alig várjuk a nagy hajtás után.Nagyon nem terveztünk programot csak egyszerűen pihenni akarunk, akár aktívan is. Férjem egy kis bringázást tervez magának, én a felvidéken szeretnék kutakodni...hogy mi után? Ami szembejön velem.Konkrét terv erre sincsen, majd hívni fognak a helyek.Persze strand is lesz hiszen a legkisebbik családtag a Balatont a strandolással köti össze.Ideje lesz csak egymásra figyelni, minden szót meghallani.
Szép hetet mindenkinek, majd jövök.


"Gondolod, hogy kerül életed útjába
Egyetlen kő is hiába?
Lehet otromba, lehet kicsike
Hidd el, ahol van, ott kell lennie
Nem azért, hogy visszatartson téged
S lohassza kedved, merészséged
Jóságos kéz utadba azért tette
Hogy megállj mellette
Nézd meg a követ, aztán kezdj el
Beszélni róla isteneddel
Őt kérdezd meg milyen üzenetet
Küld azzal az akadállyal
S ha lelked istennel találkozott
Utadba minden kő áldást hozott."

2010. augusztus 10., kedd

Lótusz ihlette ékszerdoboz


Mostanában a lótusz sokszor bekúszik a gondolataimba.Szívesen legeltetem a szemem a kis tavunkban ringatózó virágcsodákon.Figyelem ahogy a virág bimbója a víz alól tör a felszín felé, aztán egy reggel kinyitja szirmait végre hogy megcsodálhassam szépségét.Estére újra bezárja virágkelyhét, hogy reggelre kelve megint pompázhasson. Tiszavirág életű ez a szépsége, 2-3 nap múlva a bimbó örökre bezárul, és elkezdi süllyedését a víz mélye felé.Természetesen van különbség a tündérrózsa és a lótusz között bár nagyon hasonlatosak.
A lótusz szimbólum.
Az ókori Egyiptomban a lótuszhoz - amely a Nílus két partján virított, és így Felső Egyiptom jelképe lett - kapcsolták a termékenységet, teremtőerőt és a Napot, mint az élet és újjászületés forrását.Különösen fontos volt temetési szertartásoknál,és díszítettek vele épületeket is.
Indiában a lótusz a születés női szervét idézte emlékezetbe, és az istenanyát személyesítette meg.Innen származik el Tibetbe is, hiszen ott a hideg éghajlaton nem él meg a lótusz.Om mani padme hum, ahol a padme a lótuszvirág.
Kínában a lótuszt szent növényként tisztelték már a buddhizmus elterjedését megelőzően is.
Az ókori görögök, főleg dekoratív célból ábrázolták a lótuszt,
A lótuszra gondolva asszociálhatunk még a csakrákra is, lótuszvirággal jelölik a különböző energiaközpontokat, fontos szerepe van a színnek és a szirmok számának.Az ezerszirmú lótusz a koronacsakra jelképe,a teljes megvilágosodást szimbolizálja.

,,Az emberi szellem hasonlatos a lótuszvirághoz. Mint ahogy a lótusz a tavak és mocsarak iszapos fenekéről tör fel a víz felszínére, úgy sarjad ki az emberi szellem is az anyagi világ sötétjéből és úgy emelkedik föl a fény felé.
És miként a lótusz a vizek felszínén szétterjeszti leveleit, majd pedig a napfény hatására kibontakoztatja szépséges virágát, úgy bontakozik ki a szellemi mivoltát fölismerő emberi lélek is a magasabb világok fényénél a magasabb rendű erők hatására.
De ehhez az szükséges, hogy - mint a lótusz - boldogan kitárjuk lelkünket a szellem napsugara előtt és hagyjuk, hogy a magasabb világokból szüntelenül leáradó fények érleljék bensőnket, miként a Nap sugarai a lótuszvirág szívét.
Mikor tehát úgy érezzük, hogy lábunk elmerül a föld sarában, emeljük fel lótusz-szellemünket a legmagasabbhoz, ami számunkra létezik. Lelkünk már-már összecsukódó szirmai újra erőt, színt és szépséget nyernek majd tőle."

2010. augusztus 8., vasárnap

Köszönet...


Néhány hete még szinte senki nem látogatta az oldalamat, 7-8 olvasóm volt összesen.Aztán valami történt, talán az égiek vezéreltek erre pár embert, és lám követőim akadtak? Nagyon köszönöm mindazoknak akik olvasómmá, követőmmé váltak, igyekszem mindig érdekes témákat hozni,hiszen annyi minden vesz bennünket körül a világban és azon túl..Mivel új munkám még nincsen készen ezért ezzel a képpel mondok köszönetet.

2010. augusztus 3., kedd

Spaghetti alla puttanesca...


Hát igen aki már hallotta az olasz nyelv szóvirágait bizony sejti kikről is nevezték el ezt az egyszerű, gyors de annál finomabb tésztaféleséget. A puttana ugyanis a legősibb mesterséget űző, távolról sem erkölcsös hölgyeket jelenti. A rosszlányok eledele volt ez anno, akik bizony nem igazán konyítottak a főzőtudományokhoz, annál inkább máshoz, az odajáró urak örömére:)A puttanesca tulajdonképpen egy szósz amit az örömlányok két kuncsaft között vagy éppen este készítettek el. Kéjfokozó ételnek számított, hiszen az illatok, a kapribogyó a fekete olíva, a paradicsom a szardella és az oregano egybeolvadó aromáját vágykeltő hatásúnak tartották.
A mai rohanó világban épp oly kevés időnk marad a konyhában többfogásos ételek elkészítésére mint hajdanán a dolgozó lányoknak.Bátran ajánlom hát ezt a mennyei egytálételt siető,vagy akár kezdő háziasszonyoknak. Főzés közben hagyjuk érzékeinket kalandozni, hiszen a tolakodó aromák akár néhány arcpirító buja gondolatot is ébreszthetnek bennünk, ki merjen megkövezni érte minket?
Legyünk hálásak ezért a nagyszerű ételért az erkölcstelen város hírében álló Nápoly örömlányainak, vagy éppen a pápa vigyázó tekintete elől bujkáló római utcalányoknak.

Hozzávalók (4 személyre):

1 csomag spagetti tészta, 500 g
30-40 dkg olívabogyó (vegyesen, fekete és zöld, lehetőleg magos)
15 dkg kapribogyó (kis üveg)
kis doboz szardella
4-5 gerezd fokhagyma
60-70 dkg koktélparadicsom
egy csokor friss bazsalikom
2-4 szárított csili
só, bors, oregano
olívaolaj

Az elkészítése nagyon egyszerű szinte a tészta kifőzéséig tart.
Olívaolajon megpirítjuk a vékonyra szelt fokhagymát, a csilit, az apróra vágott szardellafiléket. A paradicsomok apróra kockázzuk, majd hozzáadjuk a fokhagymás-szardellás olajhoz. Rádobjuk az olívabogyót és a kapribogyót is, és lassú tűzön körülbelül 20 percig főzzük. Közben elkészítjük a tésztát, ügyelve hogy ne főzzük túl A lecsöpögtetett tésztára ráöntjük a forró szószt, alaposan összeforgatjuk,friss oreganóval megszórjuk, és tálaljuk.

A hozzávalókat én a kertemből szedem, a koktélparadicsom, az oregano a foghagyma mind saját termesztésű, ami olyan illatkompozíciót eredményez hogy főzőtudomány ide főzőtudomány oda, bizony a család megnyalta a tíz ujját utána.